Muffin, aux myrtilles ou au chocolat

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	23.4000
Sucres	27.9000
Eau	18.3000
Vitamine E	6.2000
Glucides	48.9000
Protéines, N x facteur de Jones	5.5900
Protéines, N x 6.25	5.5900
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.4300
Maltose	0.4300
Saccharose	27.0000
Amidon	17.6000
Fibres alimentaires	1.5500
Cendres	2.2400
AG saturés	4.1300
AG monoinsaturés	10.8000
AG polyinsaturés	4.2000
AG 4:0, butyrique	0.0050
AG 6:0, caproïque	0.0029
AG 8:0, caprylique	0.0200
AG 10:0, caprique	0.0130
AG 12:0, laurique	0.1000
AG 14:0, myristique	0.0860
AG 16:0, palmitique	2.8600
AG 18:0, stéarique	1.0500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	10.4000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3.1500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.9900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0050
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0050
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0170
Cholestérol	84.0000
Sel chlorure de sodium	0.9000
Calcium	27.6000
Chlorure	294.0000
Cuivre	1.0000
Fer	2.0000
Iode	10.0000
Magnésium	18.7000
Manganèse	1.0000
Phosphore	158.0000
Potassium	100.0000
Sélénium	3.2000
Sodium	352.0000
Zinc	1.0000
Rétinol	71.0000
Beta-Carotène	50.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine K1	39.2000
Vitamine C	0.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5100
Vitamine B6	0.0500
Vitamine B9 ou Folates totaux	91.2000
Vitamine B12	0.4600

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