Génoise fourrée et nappée au chocolat, prémballé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	20.8000
Sucres	35.0000
Eau	17.3000
Vitamine E	2.5600
Glucides	53.3000
Protéines, N x facteur de Jones	5.4600
Protéines, N x 6.25	5.4600
Fructose	0.7500
Glucose	2.6500
Lactose	3.2300
Maltose	3.5000
Saccharose	19.8000
Amidon	13.5000
Fibres alimentaires	1.9100
Cendres	1.0200
Alcool	0.6500
AG saturés	12.3000
AG monoinsaturés	5.5800
AG polyinsaturés	1.5300
AG 4:0, butyrique	0.0170
AG 6:0, caproïque	0.0630
AG 8:0, caprylique	0.5900
AG 10:0, caprique	0.4500
AG 12:0, laurique	4.2600
AG 14:0, myristique	1.7300
AG 16:0, palmitique	4.2000
AG 18:0, stéarique	0.9800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.3900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.4400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0790
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0050
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0050
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0058
Cholestérol	27.0000
Sel chlorure de sodium	0.4300
Calcium	120.0000
Chlorure	182.0000
Cuivre	0.2800
Fer	3.1000
Iode	20.0000
Magnésium	38.0000
Manganèse	0.3000
Phosphore	140.0000
Potassium	289.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	171.0000
Zinc	0.6900
Rétinol	18.0000
Beta-Carotène	15.0000
Vitamine D	0.7000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5400
Vitamine B6	0.1400
Vitamine B9 ou Folates totaux	39.1000
Vitamine B12	0.2300

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