Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	14.1000
Sucres	28.1000
Eau	15.6000
Vitamine E	0.6000
Glucides	58.1000
Protéines, N x facteur de Jones	8.5000
Protéines, N x 6.25	8.5000
Fructose	0.1700
Galactose	0.1000
Glucose	2.8300
Lactose	1.7200
Maltose	0.2400
Saccharose	23.1000
Amidon	30.1000
Fibres alimentaires	1.3000
Cendres	2.2700
Acides organiques	0.1200
AG saturés	6.5100
AG monoinsaturés	5.0500
AG polyinsaturés	1.5500
AG 4:0, butyrique	0.3200
AG 6:0, caproïque	0.2000
AG 8:0, caprylique	0.1300
AG 10:0, caprique	0.2200
AG 12:0, laurique	0.2800
AG 14:0, myristique	0.9300
AG 16:0, palmitique	3.2100
AG 18:0, stéarique	1.0300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.5000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.2100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3000
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	54.7000
Sel chlorure de sodium	1.7100
Calcium	63.0000
Cuivre	0.1200
Fer	0.8000
Iode	11.0000
Magnésium	17.7000
Manganèse	0.3700
Phosphore	87.0000
Potassium	162.0000
Sélénium	6.0000
Sodium	685.0000
Zinc	0.7000
Rétinol	62.0000
Beta-Carotène	14.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1000
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6800
Vitamine B6	0.0550
Vitamine B9 ou Folates totaux	33.0000
Vitamine B12	0.1400

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