Barre pâtissière, préemballé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	14.9000
Sucres	26.8000
Eau	21.8000
Vitamine E	3.0500
Glucides	54.7000
Protéines, N x facteur de Jones	5.3800
Protéines, N x 6.25	5.3800
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1800
Lactose	0.1700
Maltose	0.2100
Saccharose	26.2000
Amidon	21.9000
Fibres alimentaires	1.4000
Cendres	1.6900
Acides organiques	0.0890
AG saturés	1.5900
AG monoinsaturés	8.8000
AG polyinsaturés	3.6800
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.0500
AG 16:0, palmitique	0.9700
AG 18:0, stéarique	0.3900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	8.1400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.7300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.9400
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	48.6000
Sel chlorure de sodium	1.2800
Calcium	15.0000
Chlorure	461.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.5200
Magnésium	10.0000
Manganèse	0.2100
Phosphore	190.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	512.0000
Zinc	0.3700
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	51.6000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	18.2000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0350
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0390
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3900
Vitamine B6	0.0150
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.1000
Vitamine B12	0.1600

Nutrition