Crêpe, nature, préemballée, rayon frais

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.2100
Sucres	19.1000
Eau	42.0000
Vitamine E	1.0600
Glucides	40.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.4900
Protéines, N x 6.25	6.4900
Fructose	0.2000
Glucose	0.7000
Lactose	2.3000
Maltose	0.2000
Saccharose	15.9000
Amidon	18.6000
Fibres alimentaires	1.9000
Cendres	1.1200
AG saturés	6.5000
AG monoinsaturés	0.2400
AG polyinsaturés	0.0740
AG 4:0, butyrique	0.0700
AG 6:0, caproïque	0.0400
AG 8:0, caprylique	0.0400
AG 10:0, caprique	0.0500
AG 12:0, laurique	0.0500
AG 14:0, myristique	0.1700
AG 16:0, palmitique	1.3000
AG 18:0, stéarique	0.4600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.2400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0630
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0047
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0035
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0023
Cholestérol	60.9000
Sel chlorure de sodium	0.6100
Calcium	75.0000
Chlorure	323.0000
Cuivre	0.0400
Fer	0.5600
Iode	20.0000
Magnésium	14.0000
Manganèse	0.2000
Phosphore	120.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	240.0000
Zinc	0.5200
Rétinol	23.0000
Beta-Carotène	7.0400
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	2.0200
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0810
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7700
Vitamine B6	0.0300
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.0000
Vitamine B12	0.4100

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