Tarte ou tartelette aux pommes

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.7900
Sucres	20.7000
Eau	50.4000
Vitamine E	0.7000
Glucides	32.7000
Protéines, N x facteur de Jones	2.5200
Protéines, N x 6.25	2.5200
Fructose	7.7600
Glucose	4.3000
Lactose	0.2000
Maltose	2.2400
Saccharose	6.3600
Amidon	12.1000
Fibres alimentaires	3.3000
Cendres	0.6300
AG saturés	4.6600
AG monoinsaturés	3.5300
AG polyinsaturés	0.6000
AG 4:0, butyrique	0.0720
AG 6:0, caproïque	0.0680
AG 8:0, caprylique	0.0560
AG 10:0, caprique	0.1300
AG 12:0, laurique	0.2200
AG 14:0, myristique	0.6000
AG 16:0, palmitique	2.6500
AG 18:0, stéarique	0.6800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0500
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0120
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0120
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0120
Cholestérol	19.0000
Sel chlorure de sodium	0.3100
Calcium	4.5000
Chlorure	194.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.5500
Iode	3.0000
Magnésium	11.0000
Manganèse	0.2000
Phosphore	36.0000
Potassium	149.0000
Sélénium	2.2000
Sodium	122.0000
Zinc	0.2000
Rétinol	27.0000
Beta-Carotène	36.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	5.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1200
Vitamine B6	0.1400
Vitamine B9 ou Folates totaux	16.0000
Vitamine B12	0.0800

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