Madeleine au chocolat, préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.9000
Sucres	29.0000
Eau	14.5000
Vitamine E	3.8900
Glucides	51.5000
Protéines, N x facteur de Jones	6.0600
Protéines, N x 6.25	6.0600
Fructose	0.6000
Glucose	1.2000
Lactose	0.9000
Maltose	1.3000
Saccharose	25.0000
Amidon	16.4000
Fibres alimentaires	1.1000
Cendres	1.3900
Acides organiques	0.4900
AG saturés	7.4800
AG monoinsaturés	11.7000
AG polyinsaturés	4.3500
AG 4:0, butyrique	0.1900
AG 6:0, caproïque	0.1200
AG 8:0, caprylique	0.0900
AG 10:0, caprique	0.1500
AG 12:0, laurique	0.1800
AG 14:0, myristique	0.6300
AG 16:0, palmitique	3.5400
AG 18:0, stéarique	2.2400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	10.7000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3.1400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	1.1900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	89.8000
Sel chlorure de sodium	0.8100
Calcium	36.0000
Chlorure	358.0000
Cuivre	0.1300
Fer	2.1000
Iode	20.0000
Magnésium	24.0000
Manganèse	0.2600
Phosphore	170.0000
Potassium	160.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	324.0000
Zinc	0.5800
Rétinol	66.3000
Beta-Carotène	17.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	23.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0460
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0790
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5800
Vitamine B6	0.0110
Vitamine B9 ou Folates totaux	37.1000
Vitamine B12	0.3400

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