Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	22.1000
Sucres	32.0000
Eau	8.2200
Glucides	60.2000
Protéines, N x facteur de Jones	8.5500
Protéines, N x 6.25	8.5500
Fructose	0.5000
Glucose	0.4000
Lactose	1.0000
Maltose	0.2000
Saccharose	30.1000
Amidon	28.2000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	0.8400
AG saturés	7.7800
AG monoinsaturés	9.8800
AG polyinsaturés	3.9400
AG 4:0, butyrique	0.0450
AG 6:0, caproïque	0.0370
AG 8:0, caprylique	0.0500
AG 10:0, caprique	0.0800
AG 12:0, laurique	0.3700
AG 14:0, myristique	0.3800
AG 16:0, palmitique	5.7000
AG 18:0, stéarique	1.0200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	9.7800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3.6800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0110
Sel chlorure de sodium	0.1500
Calcium	68.2000
Chlorure	140.0000
Cuivre	0.2000
Fer	1.0000
Iode	40.0000
Magnésium	44.9000
Manganèse	0.5000
Phosphore	70.0000
Potassium	165.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	59.2000
Zinc	0.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0960
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.0500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3600
Vitamine B6	0.1400
Vitamine B9 ou Folates totaux	37.0000

Nutrition