pâtes, riz et céréales

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Quantité de Vitamine K1 pour 100g

Blé dur entier, cru

Semoule de blé dur, crue

Boulgour de blé, cru

Seigle entier, cru

Épeautre, cru

Orge entière, crue

Orge perlée, crue

Pâtes, sans gluten, à base de lentilles corail, cuites à l'eau, non salées

Riz complet, cru

Riz sauvage, cru

Blé de Khorasan, cru

Mil entier, cru

Pâtes ou nouilles asiatiques au blé, cuites, nature, non salées

Riz complet, cuit, non salé

Riz blanc, cuit, non salé

Riz thaï, cuit, non salé

Riz basmati, cuit, non salé

Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée

Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé

Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée

Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), cuite, non salée

Pâtes sèches standard, cuites, non salées

Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées

Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées

Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées

Pâtes, sans gluten, à base de riz et maïs, cuites à l'eau, non salées

Vermicelle de riz, cuite, non salée

Riz thaï ou basmati, cuit, non salé

Semoule de blé dur, cuite, non salée

Riz sauvage, cuit, non salé

Boulgour de blé, cuit, non salé

Pâtes sèches, aux oeufs, crues

Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau

Mil, cuit, non salé

Riz blanc, cru

Riz blanc étuvé, cru

Pâtes sèches standard, crues

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