Pâtes et farines

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Quantité de Sodium pour 100g

Khatfa feuille de brick, préemballée

Pâte à pizza fine, crue

Pâte brisée, matière grasse végétale, cuite

Pâte à pizza cuite

Pâte à pizza crue

Pâte feuilletée, cuite

Pâte brisée, pur beurre, crue

Pâte feuilletée pur beurre, crue

Pâte brisée, pur beurre, cuite

Pâte feuilletée, surgelée, crue

Pâte phyllo ou Pâte filo, crue

Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue

Pâte brisée, crue

Pâte feuilletée pur beurre, cuite

Pâte sablée pur beurre, cuite

Pâte sablée, cuite

Pâte sablée, crue

Farine de pois chiche

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

Farine de sarrasin

Pâte sablée pur beurre, crue

Farine de blé tendre ou froment T150

Farine de blé tendre ou froment T65

Amidon de maïs ou fécule de maïs

Farine de soja

Flocon d'avoine

Farine de blé tendre ou froment T110

Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)

Farine d'épeautre (grand épeautre)

Farine de riz

Farine de millet

Fécule de pomme de terre

Farine d'orge

Farine de blé tendre ou froment T80

Farine de seigle T130

Farine de seigle T85

Farine de seigle T170

Farine de maïs

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