Pâte sablée, cuite

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.6000
Sucres	22.9000
Eau	3.4000
Vitamine E	1.6300
Glucides	64.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2110.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	505.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2110.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	505.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.7000
Protéines, N x 6.25	5.7000
Fructose	0.3000
Glucose	0.4000
Lactose	0.2000
Maltose	0.6000
Saccharose	21.6000
Amidon	38.8000
Fibres alimentaires	1.5000
Cendres	0.4500
AG saturés	11.8000
AG monoinsaturés	8.4900
AG polyinsaturés	3.1100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0500
AG 14:0, myristique	0.2300
AG 16:0, palmitique	10.3000
AG 18:0, stéarique	0.9900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	8.1500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.8200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	1.3700
Sel chlorure de sodium	0.2700
Calcium	11.0000
Chlorure	198.0000
Cuivre	0.0600
Fer	0.2700
Iode	20.0000
Magnésium	7.3000
Manganèse	0.1600
Phosphore	43.0000
Potassium	66.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	107.0000
Zinc	0.2300
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	77.4000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	6.1400
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0410
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2300
Vitamine B6	0.0300
Vitamine B9 ou Folates totaux	81.6000
Vitamine B12	0.0100

Nutrition