Pâte brisée, matière grasse végétale, cuite

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	26.4000
Eau	4.9000
Vitamine E	2.3000
Glucides	58.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2110.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	505.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2100.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	503.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.4700
Protéines, N x 6.25	8.1900
Fructose	0.5000
Glucose	2.3000
Lactose	0.5000
Maltose	1.6000
Saccharose	1.0000
Amidon	41.5000
Fibres alimentaires	0.9000
Cendres	2.0100
AG saturés	3.9300
AG monoinsaturés	11.2000
AG polyinsaturés	9.9300
AG 4:0, butyrique	0.0009
AG 8:0, caprylique	0.0530
AG 14:0, myristique	0.0280
AG 16:0, palmitique	2.5700
AG 18:0, stéarique	1.2900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.1500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.1000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2600
Cholestérol	0.5000
Sel chlorure de sodium	1.7300
Calcium	16.5000
Chlorure	1120.0000
Cuivre	0.0680
Fer	1.0000
Iode	10.0000
Magnésium	12.8000
Manganèse	1.0000
Phosphore	60.0000
Potassium	116.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	690.0000
Zinc	1.0000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	114.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4000
Vitamine B6	0.0500
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000
Vitamine B12	0.0300

Nutrition