Fécule de pomme de terre

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2000
Eau	12.7000
Glucides	86.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1480.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	348.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1480.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	348.0000
Fibres alimentaires	0.5500
Cendres	0.2500
AG saturés	0.0390
AG monoinsaturés	0.0095
AG polyinsaturés	0.1100
AG 16:0, palmitique	0.0320
AG 18:0, stéarique	0.0060
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0060
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0480
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0640
Sel chlorure de sodium	0.0094
Calcium	27.5000
Cuivre	0.1000
Fer	0.8400
Iode	0.4800
Magnésium	6.0000
Manganèse	0.1000
Phosphore	35.6000
Potassium	33.5000
Sélénium	0.4000
Sodium	3.7500
Zinc	0.1600
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0055
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0050
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1200
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	82.0000

Nutrition