Pâte sablée, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	19.6000
Sucres	13.0000
Glucides	51.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1690.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	404.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1690.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	404.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.3000
Protéines, N x 6.25	5.3000
Fructose	1.5200
Glucose	1.1000
Maltose	0.5200
Saccharose	9.8600
Fibres alimentaires	1.2000
Cendres	0.4500
AG saturés	9.9400
AG monoinsaturés	7.1000
AG polyinsaturés	2.1300
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.2000
AG 14:0, myristique	0.2500
AG 16:0, palmitique	8.6700
AG 18:0, stéarique	0.8300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	6.6800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.9000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1700
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0170
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0130
Sel chlorure de sodium	0.2500
Sodium	101.0000

Nutrition