Farine de blé tendre ou froment T65

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.0000
Sucres	1.5000
Eau	13.2000
Vitamine E	0.5000
Glucides	67.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1470.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	346.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1450.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	341.0000
Protéines, N x facteur de Jones	13.6000
Protéines, N x 6.25	14.9000
Fructose	0.1000
Glucose	0.0730
Lactose	0.1000
Maltose	1.2000
Saccharose	0.2300
Fibres alimentaires	3.5000
Cendres	1.0600
Sel chlorure de sodium	0.0300
Calcium	25.3000
Cuivre	0.4600
Fer	1.3100
Magnésium	30.4000
Manganèse	0.8000
Phosphore	124.0000
Potassium	176.0000
Sélénium	4.4000
Sodium	12.0000
Zinc	0.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.4600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5000
Vitamine B6	0.0800
Vitamine B9 ou Folates totaux	18.3000

Nutrition