Farine de millet

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.1000
Sucres	0.5000
Eau	10.3000
Vitamine E	0.1100
Glucides	63.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1480.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	350.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1480.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	350.0000
Protéines, N x facteur de Jones	10.2000
Protéines, N x 6.25	10.2000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.5000
Amidon	62.7000
Fibres alimentaires	9.7000
Cendres	2.5500
AG saturés	0.7600
AG monoinsaturés	1.0300
AG polyinsaturés	2.0600
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	0.5400
AG 18:0, stéarique	0.1400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.9500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0500
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	12.0000
Chlorure	49.0000
Cuivre	0.6000
Fer	3.8000
Iode	20.0000
Magnésium	140.0000
Manganèse	0.9700
Phosphore	360.0000
Potassium	280.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	3.1000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	2.9300
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0430
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7400
Vitamine B6	0.2500
Vitamine B9 ou Folates totaux	54.5000

Nutrition