Pâte à pizza fine, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.0100
Sucres	2.2100
Eau	36.2000
Glucides	44.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1180.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	279.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1160.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	276.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.7100
Protéines, N x 6.25	8.4500
Fructose	0.2800
Glucose	0.9000
Lactose	0.1300
Maltose	0.6900
Saccharose	0.2000
Fibres alimentaires	1.8700
Cendres	2.5700
AG saturés	1.5200
AG monoinsaturés	3.3800
AG polyinsaturés	1.8000
AG 4:0, butyrique	0.0710
AG 6:0, caproïque	0.0450
AG 8:0, caprylique	0.0330
AG 10:0, caprique	0.0660
AG 12:0, laurique	0.0860
AG 14:0, myristique	0.2500
AG 16:0, palmitique	0.7400
AG 18:0, stéarique	0.2200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.3800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.0500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.4200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	1.8900
Sodium	757.0000

Nutrition