Farine de riz

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.5000
Sucres	0.9000
Eau	11.4000
Vitamine E	0.6600
Glucides	73.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1510.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	357.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1500.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	355.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.6200
Protéines, N x 6.25	8.0000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.9000
Amidon	70.0000
Fibres alimentaires	3.3000
Cendres	1.2700
AG saturés	0.4600
AG monoinsaturés	0.9700
AG polyinsaturés	0.9200
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.3700
AG 18:0, stéarique	0.0600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.9400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0400
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	9.5000
Chlorure	29.2000
Cuivre	0.1800
Fer	0.7900
Iode	20.0000
Magnésium	110.0000
Manganèse	2.3000
Phosphore	300.0000
Potassium	270.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	1.4000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	1.7800
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9700
Vitamine B6	0.1300
Vitamine B9 ou Folates totaux	25.1000

Nutrition