Farine de pois chiche

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.6900
Sucres	10.9000
Eau	10.3000
Vitamine E	0.8300
Glucides	47.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1510.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	359.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1510.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	359.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.4000
Protéines, N x 6.25	22.4000
Fibres alimentaires	10.8000
Cendres	2.8200
AG saturés	0.6900
AG monoinsaturés	1.5000
AG polyinsaturés	2.9800
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.5600
AG 18:0, stéarique	0.0940
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	45.0000
Cuivre	0.9100
Fer	4.8600
Magnésium	166.0000
Manganèse	1.6000
Phosphore	318.0000
Potassium	846.0000
Sodium	64.0000
Zinc	2.8100
Beta-Carotène	25.0000
Vitamine K1	9.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.7600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6100
Vitamine B6	0.4900
Vitamine B9 ou Folates totaux	437.0000

Nutrition