Pâtes et farines

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Quantité de AG monoinsaturés pour 100g

Pâte brisée, matière grasse végétale, cuite

Pâte feuilletée, cuite

Pâte sablée, cuite

Pâte sablée, crue

Pâte brisée, crue

Pâte feuilletée pur beurre, cuite

Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue

Pâte brisée, pur beurre, cuite

Farine de soja

Pâte brisée, pur beurre, crue

Pâte feuilletée pur beurre, crue

Pâte sablée pur beurre, cuite

Pâte sablée pur beurre, crue

Pâte à pizza fine, crue

Pâte à pizza cuite

Pâte phyllo ou Pâte filo, crue

Flocon d'avoine

Farine de pois chiche

Farine de millet

Farine de riz

Farine d'épeautre (grand épeautre)

Farine de sarrasin

Farine de maïs

Feuille de brick, cuite à sec sans matière grasse

Farine de blé tendre ou froment T110

Farine de seigle T170

Farine d'orge

Farine de seigle T130

Farine de blé tendre ou froment T150

Farine de seigle T85

Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)

Farine de blé tendre ou froment T80

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

Amidon de maïs ou fécule de maïs

Fécule de pomme de terre

Vous avez des carences en Energie ?

Vous pouvez choisir d’afficher l’intégralité des Pâtes et farines pour connaitre le classement complet (du plus riche au plus pauvre) en AG monoinsaturés

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