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Règlement UE N° 1169/2011 en Kcal

N x facteur Jones, avec fibres en Kj

N x facteur Jones, avec fibres en Kcal

Vitamine

Vitamine D

Vitamine E

Vitamine K1

Vitamine K2

Vitamine C

Vitamine B1 ou Thiamine

Vitamine B2 ou Riboflavine

Vitamine B3 ou PP ou Niacine

Vitamine B5 ou Acide pantothénique

Vitamine B6

Vitamine B9 ou Folates totaux

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Proteine

Protéines, N x facteur de Jones

Protéines, N x 6.25

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AG saturés

AG monoinsaturés

AG polyinsaturés

AG 4:0, butyrique

AG 6:0, caproïque

AG 8:0, caprylique

AG 10:0, caprique

AG 12:0, laurique

AG 14:0, myristique

AG 16:0, palmitique

AG 18:0, stéarique

AG 18:1 9c (n-9), oléique

AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique

AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique

AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique

AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA

AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA

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poissons crus

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Quantité de Saccharose pour 100g

Lieu ou colin d'Alaska, cru


Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, crue


Merlu blanc du Cap, surgelé, cru


Limande, crue


Bar commun ou loup, cru, sans précision


Merlan, cru


Lieu noir, cru


Lotte ou baudroie, crue


Merlu, cru


Cabillaud, cru


Saumon, cru, élevage


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Vous pouvez choisir d’afficher l’intégralité des poissons crus pour connaitre le classement complet (du plus riche au plus pauvre) en Saccharose

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