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Quantité de Fer pour 100g

Cumin, graine

Curcuma, poudre

Laurier, feuille

Fenugrec, graine

Paprika

Gingembre, poudre

Curry, poudre

Fenouil, graine

Poivre noir, poudre

Epice (aliment moyen)

Coriandre, graine

Carvi, graine

Poivre blanc, poudre

Cardamome, poudre

Clou de girofle

Safran

Pavot, graine

Cannelle, poudre

Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne

Quatre épices

Noix de muscade

Gingembre, racine crue

Vanille, extrait alcoolique

Vanille, extrait aqueux

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