Clou de girofle

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	13.0000
Sucres	2.3800
Eau	9.8700
Vitamine E	8.8200
Glucides	31.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1390.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	335.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1390.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	335.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.9700
Protéines, N x 6.25	5.9700
Fructose	1.0700
Galactose	0.1500
Glucose	1.1400
Saccharose	0.0200
Fibres alimentaires	33.9000
Cendres	5.6300
AG saturés	3.9500
AG monoinsaturés	1.3900
AG polyinsaturés	3.6100
AG 6:0, caproïque	0.0090
AG 8:0, caprylique	0.0260
AG 10:0, caprique	0.1300
AG 12:0, laurique	0.0350
AG 14:0, myristique	0.2600
AG 16:0, palmitique	1.8600
AG 18:0, stéarique	0.6800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.7800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.5600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.5900
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0080
Sel chlorure de sodium	0.6900
Calcium	632.0000
Cuivre	0.3700
Fer	11.8000
Magnésium	259.0000
Manganèse	60.1000
Phosphore	104.0000
Potassium	1020.0000
Sodium	277.0000
Zinc	2.3200
Beta-Carotène	45.0000
Vitamine K1	142.0000
Vitamine C	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.5600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5100
Vitamine B6	0.3900
Vitamine B9 ou Folates totaux	25.0000

Nutrition