Gingembre, poudre

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.2400
Sucres	3.3900
Eau	9.9400
Glucides	58.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1410.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	335.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1410.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	335.0000
Protéines, N x facteur de Jones	8.9800
Protéines, N x 6.25	8.9800
Fructose	1.7800
Galactose	0.1900
Glucose	1.2200
Saccharose	0.2000
Amidon	54.9000
Fibres alimentaires	14.1000
Cendres	5.2200
AG saturés	2.6000
AG monoinsaturés	0.4800
AG polyinsaturés	0.9300
AG 6:0, caproïque	0.0270
AG 10:0, caprique	1.5600
AG 12:0, laurique	0.0680
AG 14:0, myristique	0.0440
AG 16:0, palmitique	0.5700
AG 18:0, stéarique	0.2300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2200
Sel chlorure de sodium	0.0680
Calcium	114.0000
Cuivre	0.4800
Fer	19.8000
Magnésium	214.0000
Manganèse	33.3000
Phosphore	168.0000
Potassium	1320.0000
Sodium	27.0000
Zinc	3.6400
Beta-Carotène	18.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0460
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	9.6200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4800
Vitamine B6	0.6300
Vitamine B9 ou Folates totaux	13.0000

Nutrition