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Quantité de Cendres pour 100g

Fenouil, graine

Paprika

Cumin, graine

Curcuma, poudre

Curry, poudre

Pavot, graine

Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne

Coriandre, graine

Carvi, graine

Cardamome, poudre

Clou de girofle

Safran

Gingembre, poudre

Poivre noir, poudre

Epice (aliment moyen)

Quatre épices

Laurier, feuille

Cannelle, poudre

Fenugrec, graine

Noix de muscade

Poivre blanc, poudre

Gingembre, racine crue

Vanille, extrait alcoolique

Vanille, extrait aqueux

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