Poulet, filet, sans peau, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.5000
Eau	75.1000
Vitamine E	0.3600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	464.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	110.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	464.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	110.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.4000
Protéines, N x 6.25	23.4000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	1.1800
Acides organiques	0.7500
AG saturés	0.4400
AG monoinsaturés	0.5900
AG polyinsaturés	0.3100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.3100
AG 18:0, stéarique	0.1200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	66.0000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	3.3000
Chlorure	64.1000
Cuivre	0.0300
Fer	0.3300
Iode	20.0000
Magnésium	32.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	240.0000
Potassium	390.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	43.0000
Zinc	0.5200
Rétinol	21.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	1.3000
Vitamine K2	8.9000
Vitamine C	4.8900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0520
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	10.7000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.6900
Vitamine B6	0.4100
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.6000
Vitamine B12	0.1700

Nutrition