Pain de mie, multicéréale

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.4100
Sucres	4.4200
Eau	34.4000
Vitamine E	3.0000
Glucides	43.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1160.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	274.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1140.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	271.0000
Protéines, N x facteur de Jones	8.8100
Protéines, N x 6.25	9.6600
Fructose	1.1100
Glucose	1.6600
Lactose	0.2000
Maltose	1.6600
Saccharose	0.2000
Amidon	39.1000
Fibres alimentaires	5.7400
Cendres	1.8400
Alcool	0.2000
AG saturés	1.1500
AG monoinsaturés	0.6800
AG polyinsaturés	1.8000
AG 4:0, butyrique	0.0060
AG 6:0, caproïque	0.0060
AG 8:0, caprylique	0.0060
AG 10:0, caprique	0.0033
AG 12:0, laurique	0.0033
AG 14:0, myristique	0.0082
AG 16:0, palmitique	0.3400
AG 18:0, stéarique	0.1100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.6800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.7200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.4000
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0060
Cholestérol	0.5000
Sel chlorure de sodium	1.2900
Calcium	77.6000
Chlorure	728.0000
Cuivre	0.5000
Fer	1.9000
Iode	6.0000
Magnésium	40.9000
Manganèse	1.5200
Phosphore	140.0000
Potassium	157.0000
Sélénium	8.0000
Sodium	515.0000
Zinc	1.5000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	30.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2000
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5500
Vitamine B6	0.1300
Vitamine B9 ou Folates totaux	52.0000

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