Foie, porc, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.2000
Sucres	1.1000
Eau	72.7000
Vitamine E	0.2000
Glucides	1.8500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	536.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	127.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	536.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	127.0000
Protéines, N x facteur de Jones	20.6000
Protéines, N x 6.25	20.6000
Cendres	1.5200
AG saturés	1.6600
AG monoinsaturés	0.4200
AG polyinsaturés	0.7000
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.4400
AG 18:0, stéarique	0.6700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.4200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0460
Cholestérol	301.0000
Sel chlorure de sodium	0.3400
Calcium	7.7400
Cuivre	0.8400
Fer	18.4000
Iode	3.1000
Magnésium	18.0000
Manganèse	0.3700
Phosphore	329.0000
Potassium	272.0000
Sélénium	47.6000
Sodium	137.0000
Zinc	6.2700
Rétinol	10300.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine K1	30.0000
Vitamine K2	3.4400
Vitamine C	25.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2900
Vitamine B2 ou Riboflavine	2.9800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	15.7000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	6.5300
Vitamine B6	0.6800
Vitamine B9 ou Folates totaux	606.0000
Vitamine B12	33.0000

Nutrition