Foie, oie, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.2900
Eau	71.8000
Glucides	6.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	543.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	129.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	543.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	129.0000
Protéines, N x facteur de Jones	16.3000
Protéines, N x 6.25	16.3000
Cendres	1.2800
AG saturés	1.5900
AG monoinsaturés	0.8100
AG polyinsaturés	0.2600
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.8000
AG 18:0, stéarique	0.7600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.7400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0700
Cholestérol	515.0000
Sel chlorure de sodium	0.2700
Calcium	43.0000
Cuivre	7.5200
Fer	30.5000
Iode	2.8000
Magnésium	22.0000
Phosphore	261.0000
Potassium	235.0000
Sélénium	61.0000
Sodium	109.0000
Zinc	3.0700
Rétinol	20400.0000
Vitamine K1	10.9000
Vitamine K2	369.0000
Vitamine C	4.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.5600
Vitamine B2 ou Riboflavine	2.0500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	6.1800
Vitamine B6	0.8500
Vitamine B9 ou Folates totaux	738.0000
Vitamine B12	54.0000

Nutrition