Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.5000
Sucres	7.2400
Eau	84.0000
Vitamine E	0.1000
Glucides	7.4700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	292.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	69.4000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	293.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	69.7000
Protéines, N x facteur de Jones	3.6500
Protéines, N x 6.25	3.5700
Fructose	0.4000
Galactose	0.4600
Glucose	0.3400
Lactose	2.8900
Maltose	0.1500
Saccharose	3.0700
Amidon	0.0920
Fibres alimentaires	0.7100
Polyols totaux	0.0250
Cendres	0.8000
Acides organiques	0.9800
AG saturés	1.6500
AG monoinsaturés	0.5800
AG polyinsaturés	0.0510
AG 4:0, butyrique	0.0810
AG 6:0, caproïque	0.0560
AG 8:0, caprylique	0.0330
AG 10:0, caprique	0.0740
AG 12:0, laurique	0.0830
AG 14:0, myristique	0.2700
AG 16:0, palmitique	0.7300
AG 18:0, stéarique	0.2300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0410
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0130
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0045
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0037
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0040
Cholestérol	11.8000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	121.0000
Chlorure	138.0000
Cuivre	0.0180
Fer	0.1600
Iode	16.9000
Magnésium	11.5000
Manganèse	0.0330
Phosphore	90.2000
Potassium	161.0000
Sélénium	3.2400
Sodium	44.4000
Zinc	0.3800
Rétinol	20.0000
Beta-Carotène	20.0000
Vitamine D	0.4800
Vitamine K1	0.3700
Vitamine C	0.2800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0330
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3500
Vitamine B6	0.0510
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.5000
Vitamine B12	0.2400

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