Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, non allégé en MG (aliment moyen)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.8100
Sucres	12.5000
Eau	79.0000
Vitamine E	0.0780
Glucides	12.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	392.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	93.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	394.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	93.4000
Protéines, N x facteur de Jones	3.2400
Protéines, N x 6.25	3.1700
Fructose	0.5300
Galactose	0.4700
Glucose	0.5700
Lactose	3.1700
Maltose	0.2300
Saccharose	7.5700
Amidon	0.2000
Fibres alimentaires	0.2700
Polyols totaux	0.0320
Cendres	0.6800
Acides organiques	0.9600
AG saturés	1.8800
AG monoinsaturés	0.5600
AG polyinsaturés	0.0520
AG 4:0, butyrique	0.0900
AG 6:0, caproïque	0.0560
AG 8:0, caprylique	0.0360
AG 10:0, caprique	0.0720
AG 12:0, laurique	0.0880
AG 14:0, myristique	0.2800
AG 16:0, palmitique	0.7600
AG 18:0, stéarique	0.2500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0420
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0110
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0029
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0029
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0029
Cholestérol	10.6000
Sel chlorure de sodium	0.1200
Calcium	115.0000
Chlorure	83.0000
Cuivre	0.0270
Fer	0.1200
Iode	8.8100
Magnésium	10.4000
Manganèse	0.0440
Phosphore	82.4000
Potassium	142.0000
Sélénium	4.1100
Sodium	44.1000
Zinc	0.3700
Rétinol	25.4000
Beta-Carotène	21.4000
Vitamine D	0.5200
Vitamine K1	0.3200
Vitamine C	0.3400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0880
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6100
Vitamine B6	0.0420
Vitamine B9 ou Folates totaux	16.7000
Vitamine B12	0.1900

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