Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits (aliment moyen)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.6300
Sucres	12.0000
Eau	79.5000
Vitamine E	0.0780
Glucides	12.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	376.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	89.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	377.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	89.5000
Protéines, N x facteur de Jones	3.3200
Protéines, N x 6.25	3.2500
Fructose	0.5000
Galactose	0.4700
Glucose	0.5400
Lactose	3.1500
Maltose	0.2100
Saccharose	6.9800
Amidon	0.1900
Fibres alimentaires	0.3300
Polyols totaux	0.0290
Cendres	0.7000
Acides organiques	0.9700
AG saturés	1.7600
AG monoinsaturés	0.5300
AG polyinsaturés	0.0500
AG 4:0, butyrique	0.0840
AG 6:0, caproïque	0.0530
AG 8:0, caprylique	0.0340
AG 10:0, caprique	0.0680
AG 12:0, laurique	0.0830
AG 14:0, myristique	0.2700
AG 16:0, palmitique	0.7100
AG 18:0, stéarique	0.2400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.4900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0110
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0031
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0031
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0031
Cholestérol	9.9200
Sel chlorure de sodium	0.1200
Calcium	116.0000
Chlorure	83.4000
Cuivre	0.0270
Fer	0.1300
Iode	9.1400
Magnésium	10.6000
Manganèse	0.0470
Phosphore	83.2000
Potassium	145.0000
Sélénium	4.0100
Sodium	45.0000
Zinc	0.3800
Rétinol	23.5000
Beta-Carotène	24.9000
Vitamine D	0.5400
Vitamine K1	0.3200
Vitamine C	0.3300
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0890
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6100
Vitamine B6	0.0480
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.5000
Vitamine B12	0.1900

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