Vin blanc (sec)

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Sucres	0.1700
Eau	87.8000
Glucides	4.0400
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fructose	0.0800
Glucose	0.0900
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.0500
Cendres	0.1900
Alcool	7.7500
Sel chlorure de sodium	0.0063
Calcium	7.1000
Chlorure	2.7000
Cuivre	0.0100
Fer	0.3400
Iode	20.0000
Magnésium	7.3000
Manganèse	0.0900
Phosphore	13.9000
Potassium	84.3000
Sélénium	20.0000
Sodium	2.5000
Zinc	0.0500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0380
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000

Nutrition