Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.8000
Sucres	2.6000
Eau	26.0000
Vitamine E	1.0400
Glucides	54.7000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1320.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	313.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1320.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	313.0000
Protéines, N x facteur de Jones	9.0600
Protéines, N x 6.25	9.0600
Fructose	0.2000
Glucose	1.1000
Lactose	0.2000
Maltose	1.3000
Saccharose	0.2000
Amidon	40.0000
Fibres alimentaires	2.8000
Cendres	1.6600
AG saturés	0.7800
AG monoinsaturés	3.4900
AG polyinsaturés	1.2500
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.4500
AG 18:0, stéarique	0.2500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.3400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.0300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	1.0800
Calcium	23.0000
Chlorure	303.0000
Cuivre	0.0900
Fer	0.8100
Iode	20.0000
Magnésium	20.0000
Manganèse	0.3100
Phosphore	280.0000
Potassium	120.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	430.0000
Zinc	0.6300
Beta-Carotène	12.7000
Vitamine K1	4.4900
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0860
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2400
Vitamine B6	0.0420
Vitamine B9 ou Folates totaux	24.5000

Nutrition