Thon germon ou thon blanc, à l'huile d'olive, appertisé, égoutté

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.9500
Eau	59.3000
Vitamine E	1.7500
Glucides	1.0100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	807.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	192.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	807.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	192.0000
Protéines, N x facteur de Jones	31.3000
Protéines, N x 6.25	31.3000
Cendres	1.4100
AG saturés	1.4100
AG monoinsaturés	3.9000
AG polyinsaturés	1.3000
AG 4:0, butyrique	0.0031
AG 6:0, caproïque	0.0031
AG 8:0, caprylique	0.0031
AG 10:0, caprique	0.0031
AG 12:0, laurique	0.0031
AG 14:0, myristique	0.0320
AG 16:0, palmitique	1.0100
AG 18:0, stéarique	0.3300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.7900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0350
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0560
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.1400
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.6800
Cholestérol	40.1000
Sel chlorure de sodium	0.6700
Calcium	1.0000
Chlorure	240.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.5000
Iode	6.0000
Magnésium	35.9000
Manganèse	0.1000
Phosphore	196.0000
Potassium	331.0000
Sélénium	11.0000
Sodium	270.0000
Zinc	0.4000
Rétinol	4.0000
Vitamine D	0.8600
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0510
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	15.6000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1600
Vitamine B6	0.6300
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000
Vitamine B12	2.4500

Nutrition