Sushi ou Maki aux produits de la mer

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.7000
Sucres	4.9300
Eau	60.3000
Vitamine E	0.3300
Glucides	26.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	722.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	171.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	722.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	171.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.6900
Protéines, N x 6.25	6.6900
Fructose	1.7600
Galactose	0.1000
Glucose	2.2800
Lactose	0.1000
Maltose	0.3100
Saccharose	0.5800
Amidon	19.0000
Fibres alimentaires	0.9000
Cendres	0.9700
Acides organiques	0.5300
AG saturés	0.6000
AG monoinsaturés	1.7200
AG polyinsaturés	1.1500
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0700
AG 16:0, palmitique	0.4000
AG 18:0, stéarique	0.1200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.3600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.7300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1600
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0800
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0900
Cholestérol	13.1000
Sel chlorure de sodium	0.5500
Calcium	16.0000
Chlorure	366.0000
Cuivre	0.0800
Fer	0.2500
Iode	20.0000
Magnésium	14.0000
Manganèse	0.2100
Phosphore	81.0000
Potassium	130.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	218.0000
Zinc	0.4400
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	66.4000
Vitamine D	1.1400
Vitamine K1	2.7800
Vitamine C	1.1100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0310
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0180
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.2800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3400
Vitamine B6	0.1500
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.1900
Vitamine B12	1.3600

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