Spécialité végétale type fromage en tranche ou râpé, sans soja, préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	20.1000
Sucres	0.2500
Eau	54.1000
Vitamine E	0.2600
Glucides	21.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1130.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	272.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1130.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	272.0000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.2500
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Amidon	18.0000
Fibres alimentaires	2.3000
Cendres	2.0800
Acides organiques	0.2400
AG saturés	17.4000
AG monoinsaturés	1.4500
AG polyinsaturés	0.4000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.1400
AG 8:0, caprylique	1.6500
AG 10:0, caprique	1.0500
AG 12:0, laurique	8.5300
AG 14:0, myristique	3.5200
AG 16:0, palmitique	1.8700
AG 18:0, stéarique	0.5600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.4200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	1.8800
Calcium	46.0000
Chlorure	1070.0000
Cuivre	0.0200
Fer	0.1500
Iode	20.0000
Magnésium	5.2000
Manganèse	0.0300
Phosphore	16.0000
Potassium	34.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	751.0000
Zinc	0.1000
Beta-Carotène	92.7000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0590
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.6300

Nutrition