Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	31.6000
Sucres	2.6700
Eau	50.8000
Vitamine E	0.7000
Glucides	4.2000
Protéines, N x facteur de Jones	10.7000
Protéines, N x 6.25	10.4000
Amidon	0.4000
Fibres alimentaires	2.0000
Cendres	2.9000
AG saturés	16.8000
AG monoinsaturés	8.1500
AG polyinsaturés	4.9600
AG 4:0, butyrique	0.5400
AG 6:0, caproïque	0.4200
AG 8:0, caprylique	0.2700
AG 10:0, caprique	0.6300
AG 12:0, laurique	0.8100
AG 14:0, myristique	2.7200
AG 16:0, palmitique	8.3300
AG 18:0, stéarique	2.2700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3.9700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.8700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0300
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0300
Cholestérol	68.8000
Sel chlorure de sodium	1.6600
Calcium	260.0000
Chlorure	467.0000
Cuivre	0.1700
Fer	0.4500
Iode	20.0000
Magnésium	31.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	590.0000
Potassium	160.0000
Sélénium	50.0000
Sodium	665.0000
Zinc	1.3000
Rétinol	186.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine K1	4.3200
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0560
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1800
Vitamine B6	0.0540
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.9000
Vitamine B12	0.3000

Nutrition