Soupe (aliment moyen)

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.3700
Sucres	1.6000
Eau	90.7000
Vitamine E	0.4800
Glucides	4.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	157.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	37.4000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	157.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	37.4000
Protéines, N x facteur de Jones	1.2700
Protéines, N x 6.25	1.2700
Fructose	0.4200
Glucose	0.4000
Lactose	0.1500
Maltose	0.1100
Saccharose	0.7200
Amidon	2.1000
Fibres alimentaires	1.0200
Cendres	1.0500
AG saturés	0.5700
AG monoinsaturés	0.5400
AG polyinsaturés	0.1800
AG 4:0, butyrique	0.0220
AG 6:0, caproïque	0.0140
AG 8:0, caprylique	0.0096
AG 10:0, caprique	0.0180
AG 12:0, laurique	0.0230
AG 14:0, myristique	0.0740
AG 16:0, palmitique	0.2900
AG 18:0, stéarique	0.0850
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0050
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0087
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0110
Cholestérol	7.4700
Sel chlorure de sodium	0.7500
Calcium	27.8000
Chlorure	454.0000
Cuivre	0.0400
Fer	0.2700
Iode	16.5000
Magnésium	7.1900
Manganèse	0.0640
Phosphore	24.9000
Potassium	108.0000
Sélénium	9.3500
Sodium	296.0000
Zinc	0.1800
Rétinol	15.2000
Beta-Carotène	1090.0000
Vitamine K1	6.9800
Vitamine C	5.0400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0360
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2300
Vitamine B6	0.1000
Vitamine B9 ou Folates totaux	15.8000
Vitamine B12	0.2400

Nutrition