Seiche, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.0500
Eau	80.6000
Vitamine E	2.4000
Glucides	0.5100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	323.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	76.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	323.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	76.3000
Protéines, N x facteur de Jones	16.2000
Protéines, N x 6.25	16.2000
Cendres	1.5900
AG saturés	0.3500
AG monoinsaturés	0.1100
AG polyinsaturés	0.3700
AG 14:0, myristique	0.0290
AG 16:0, palmitique	0.1800
AG 18:0, stéarique	0.0860
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0460
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0140
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0150
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0590
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0690
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.2200
Cholestérol	111.0000
Sel chlorure de sodium	0.9300
Calcium	37.1000
Cuivre	0.7600
Fer	2.7400
Iode	21.0000
Magnésium	31.0000
Manganèse	0.0820
Phosphore	236.0000
Potassium	351.0000
Sélénium	65.0000
Sodium	372.0000
Zinc	1.8100
Rétinol	25.0000
Vitamine C	5.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0570
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5000
Vitamine B6	0.3300
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.0000
Vitamine B12	2.5000

Nutrition