Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	16.3000
Sucres	0.5000
Eau	60.4000
Vitamine E	7.7800
Glucides	5.6900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	963.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	231.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	941.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	226.0000
Protéines, N x facteur de Jones	13.4000
Protéines, N x 6.25	14.6000
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.2100
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.2900
Amidon	2.4000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	2.5900
Acides organiques	0.1600
AG saturés	1.9500
AG monoinsaturés	4.9900
AG polyinsaturés	8.6100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	1.2100
AG 18:0, stéarique	0.5600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.8000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	8.2400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	1.6800
Calcium	140.0000
Chlorure	1040.0000
Cuivre	0.2300
Fer	2.0000
Iode	20.0000
Magnésium	58.0000
Manganèse	0.8600
Phosphore	210.0000
Potassium	120.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	670.0000
Zinc	1.4000
Beta-Carotène	98.2000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	12.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0420
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0260
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1900
Vitamine B6	0.0270
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.3000

Nutrition