Sauce soja sucrée, préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	39.5000
Eau	42.1000
Vitamine E	0.0800
Protéines, N x facteur de Jones	2.8800
Protéines, N x 6.25	2.8800
Fructose	6.5000
Glucose	8.5000
Lactose	0.2000
Maltose	1.4000
Saccharose	23.1000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	7.9900
Acides organiques	0.6000
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	6.9000
Calcium	18.0000
Chlorure	4210.0000
Cuivre	0.0100
Fer	0.6200
Iode	20.0000
Magnésium	17.0000
Manganèse	0.3500
Phosphore	39.0000
Potassium	410.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	2760.0000
Zinc	0.4100
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.1800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0700
Vitamine B6	0.0390
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.5000

Nutrition