Salade César au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	10.0000
Sucres	1.7100
Eau	71.8000
Vitamine E	2.2400
Glucides	4.8800
Protéines, N x facteur de Jones	8.1300
Protéines, N x 6.25	8.1300
Fructose	0.6000
Glucose	0.5100
Lactose	0.2000
Maltose	0.6000
Saccharose	0.2000
Amidon	3.1700
Fibres alimentaires	2.0000
Cendres	1.5400
Acides organiques	1.6600
AG saturés	2.3600
AG monoinsaturés	4.9900
AG polyinsaturés	2.0900
AG 4:0, butyrique	0.0800
AG 6:0, caproïque	0.0500
AG 8:0, caprylique	0.0300
AG 10:0, caprique	0.0600
AG 12:0, laurique	0.0800
AG 14:0, myristique	0.2600
AG 16:0, palmitique	1.2600
AG 18:0, stéarique	0.4100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.6000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.7000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	40.7000
Sel chlorure de sodium	0.7500
Calcium	100.0000
Chlorure	483.0000
Cuivre	0.1100
Fer	0.5000
Iode	20.0000
Magnésium	19.0000
Manganèse	0.1500
Phosphore	150.0000
Potassium	300.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	301.0000
Zinc	0.6900
Rétinol	27.9000
Beta-Carotène	627.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	32.0000
Vitamine C	1.1100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0960
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0680
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.2900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4700
Vitamine B6	0.0940
Vitamine B9 ou Folates totaux	29.3000
Vitamine B12	0.4800

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