Rouleau de printemps

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.8200
Sucres	3.6000
Eau	73.9000
Vitamine E	0.1800
Glucides	16.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	437.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	103.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	437.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	103.0000
Protéines, N x facteur de Jones	4.5700
Protéines, N x 6.25	4.5700
Amidon	13.0000
Fibres alimentaires	1.2000
Cendres	0.5400
AG saturés	0.6600
AG monoinsaturés	0.5600
AG polyinsaturés	0.4600
AG 4:0, butyrique	0.0020
AG 6:0, caproïque	0.0019
AG 8:0, caprylique	0.0019
AG 10:0, caprique	0.0019
AG 12:0, laurique	0.0031
AG 14:0, myristique	0.0250
AG 16:0, palmitique	0.4300
AG 18:0, stéarique	0.1600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0570
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0170
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0085
Cholestérol	13.9000
Sel chlorure de sodium	0.2900
Calcium	22.5000
Cuivre	0.1000
Fer	0.4000
Iode	25.0000
Magnésium	12.6000
Manganèse	0.1500
Phosphore	14.9000
Potassium	87.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	116.0000
Zinc	0.4500
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	74.0000
Vitamine C	1.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1600
Vitamine B6	0.1100
Vitamine B9 ou Folates totaux	16.0000
Vitamine B12	0.1600

Nutrition