Rillettes pur porc

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	38.3000
Sucres	0.2000
Eau	44.0000
Vitamine E	1.1300
Glucides	0.1300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1710.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	414.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1710.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	414.0000
Protéines, N x facteur de Jones	16.7000
Protéines, N x 6.25	16.7000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	0.5000
Cendres	1.6100
Acides organiques	0.3700
AG saturés	15.2000
AG monoinsaturés	16.4000
AG polyinsaturés	4.8700
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0300
AG 12:0, laurique	0.0400
AG 14:0, myristique	0.5200
AG 16:0, palmitique	9.1200
AG 18:0, stéarique	5.2800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	14.0000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	4.0300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0900
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0200
Cholestérol	84.1000
Sel chlorure de sodium	0.9700
Calcium	6.9000
Chlorure	604.0000
Cuivre	0.0600
Fer	0.9100
Iode	20.0000
Magnésium	15.0000
Manganèse	0.0300
Phosphore	130.0000
Potassium	240.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	389.0000
Zinc	2.3000
Rétinol	26.9000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.4800
Vitamine K1	0.9900
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0690
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0450
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.3200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5900
Vitamine B6	0.0860
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.3000
Vitamine B12	1.0600

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