Ratatouille cuisinée, préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.1500
Sucres	3.9100
Eau	88.0000
Vitamine E	1.5600
Glucides	4.9700
Protéines, N x facteur de Jones	1.2200
Protéines, N x 6.25	1.2200
Fructose	1.4000
Glucose	1.5000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.3000
Fibres alimentaires	2.0300
Cendres	1.2900
AG saturés	0.4700
AG monoinsaturés	2.0800
AG polyinsaturés	0.4600
AG 4:0, butyrique	0.0500
AG 6:0, caproïque	0.0500
AG 8:0, caprylique	0.0020
AG 10:0, caprique	0.0500
AG 12:0, laurique	0.0036
AG 14:0, myristique	0.0088
AG 16:0, palmitique	0.3900
AG 18:0, stéarique	0.0610
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0600
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	0.0700
Sel chlorure de sodium	0.9400
Calcium	16.4000
Cuivre	0.0740
Fer	0.3800
Iode	3.0000
Magnésium	18.6000
Manganèse	0.1300
Phosphore	22.0000
Potassium	295.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	369.0000
Zinc	0.1700
Rétinol	10.0000
Beta-Carotène	373.0000
Vitamine C	25.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.5600
Vitamine B6	0.0400
Vitamine B9 ou Folates totaux	18.0000

Nutrition