Raisin, sec

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.9000
Sucres	70.3000
Eau	16.0000
Vitamine E	1.6700
Glucides	73.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1360.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	321.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1360.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	321.0000
Protéines, N x facteur de Jones	3.0000
Protéines, N x 6.25	3.0000
Fructose	36.0000
Glucose	34.0000
Lactose	0.2000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.5000
Fibres alimentaires	4.2000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	2.5000
Acides organiques	0.2200
AG saturés	0.3100
AG monoinsaturés	0.3400
AG polyinsaturés	0.1800
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	0.2000
AG 18:0, stéarique	0.0700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	54.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.3800
Fer	1.7000
Iode	20.0000
Magnésium	35.0000
Manganèse	0.2800
Phosphore	82.0000
Potassium	960.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.2400
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	12.6000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0750
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.5300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0840
Vitamine B6	0.0610
Vitamine B9 ou Folates totaux	82.0000
Vitamine B12	0.0120

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