Poulet, aile, viande et peau, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	11.0000
Eau	66.9000
Vitamine E	0.7800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	754.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	181.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	754.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	181.0000
Protéines, N x facteur de Jones	20.4000
Protéines, N x 6.25	20.4000
Cendres	0.9100
AG saturés	3.0400
AG monoinsaturés	4.8000
AG polyinsaturés	2.5700
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0600
AG 16:0, palmitique	2.4000
AG 18:0, stéarique	0.5600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.9400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.2900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0400
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	114.0000
Sel chlorure de sodium	0.2200
Calcium	16.0000
Chlorure	121.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.5400
Iode	20.0000
Magnésium	17.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	140.0000
Potassium	230.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	86.1000
Zinc	1.1000
Rétinol	39.6000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0170
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0540
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	9.6200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.0100
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B9 ou Folates totaux	39.7000
Vitamine B12	1.7300

Nutrition