Porc, rôti, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.8600
Eau	70.1000
Vitamine E	0.0800
Glucides	0.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	642.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	153.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	642.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	153.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.3000
Protéines, N x 6.25	22.3000
Cendres	1.2100
AG saturés	2.8400
AG monoinsaturés	2.8300
AG polyinsaturés	0.5700
AG 10:0, caprique	0.0086
AG 12:0, laurique	0.0071
AG 14:0, myristique	0.0890
AG 16:0, palmitique	1.7400
AG 18:0, stéarique	0.9700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.7200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0250
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0240
Cholestérol	48.2000
Sel chlorure de sodium	0.1000
Calcium	6.5100
Chlorure	72.4000
Cuivre	0.0850
Fer	0.5000
Iode	3.7300
Magnésium	27.9000
Manganèse	0.0550
Phosphore	206.0000
Potassium	349.0000
Sélénium	9.2200
Sodium	40.2000
Zinc	1.5800
Vitamine D	0.7000
Vitamine K1	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.7400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	8.5900
Vitamine B6	0.6700
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.0000
Vitamine B12	0.3100

Nutrition