Porc, filet, maigre, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.6000
Eau	74.4000
Vitamine E	0.1600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	493.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	117.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	493.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	117.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.2000
Protéines, N x 6.25	21.2000
Cendres	1.1000
AG saturés	1.4300
AG monoinsaturés	1.5600
AG polyinsaturés	0.4000
AG 10:0, caprique	0.0010
AG 12:0, laurique	0.0020
AG 14:0, myristique	0.0520
AG 16:0, palmitique	0.8300
AG 18:0, stéarique	0.4600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.3600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
Cholestérol	63.3000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Calcium	6.3800
Cuivre	0.0950
Fer	0.9300
Iode	1.0800
Magnésium	27.1000
Manganèse	0.0140
Phosphore	237.0000
Potassium	416.0000
Sélénium	8.4800
Sodium	72.3000
Zinc	2.5300
Vitamine D	0.3600
Vitamine K2	3.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.9800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.8000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8100
Vitamine B6	0.5800
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.3500
Vitamine B12	0.5800

Nutrition